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Allergie au lactose

Lexique

glycémie

La glycémie détermine le taux de glucose, soit de sucre, dans le sang. Le taux de glycémie est variable et dépend de plusieurs facteurs dont l’alimentation de l’individu, son activité, ses capacités hormonales. Ce taux dépend également des capacités de l’insuline, une hormone chargée de réguler la glycémie et qui est produite par le pancréas.